食品工业推动食品纸箱机械发展　　
　　 近20年来，以大量转化农产品为基本特征的食品加工业发展速度惊人，成为我国国民经济中增长最快的产业之一，从上个世纪80年代初到现在，全国食品工业年均增长速度达到13%～14％。农产品加工业首先为包装产业提供了广阔的发展空间。任何一项加工后的食品都离不开包装，包括销售包装和运输包装。而首当其冲，也是最先得益的就是纸箱机械。　　
　　 我国的食品纸箱机械行业起步于20世纪80年代初期，发展至今，全国食品和纸箱机械生产企业有近6000家，但其中约有2000家不够稳定，每年有近15％的企业转产或倒闭，同时又有约同等数量的新企业进入这个行业。一方面说明了这个行业的竞争激烈，另一方面说明了这个行业的吸引力和生命力，以及大家对其前景的看好。在这个行业里年销售额超过亿元的仅十几家，年销售额超过3000万元的企业约有 50家，行业内75％的出口产品是由这50家企业生产的。这说明了大型企业具备了较高的科技水平和生产能力，在市场竞争中占据绝对优势。

　　目前中国食品纸箱机械的产值在300亿元人民币左右，而每年进口的食品纸箱机械约10亿美元。食品加工和纸箱机械制造业是为食品工业提供技术装备的重要产业，近年来逐步发展为我国国民经济中增长最快、最具活力的支柱产业之一。但由于起步较晚、技术资源不够集中等原因，我国的食品加工和纸箱机械制造业技术创新能力非常薄弱。　　
　　 国民生活水平的提高对食品工业的推进作用显而易见，食品机械工业市场前景被普遍看好，但对国内食品机械厂经营者来说，这个市场到底是一块美味的蛋糕还是一块烫手的山芋呢？中国食品和纸箱机械工业协会常务副理事长何南至表示：“目前很多国内的食品加工和纸箱机械制造企业的发展是被动的，很多技术方面的改进也都是无奈之举。”　

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